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屋顶上的新兴娱乐:细数21个标杆mall的屋顶商业新玩法

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浏览:- 发布日期:2016-09-29 09:15:35【

购物中心屋顶商业偏爱哪类业态?有哪些知名品牌?名企是如何试水的?投资成本多少?本文从业态组合、品牌引进、投资成本、主题选取、成功案例等方面进行解构,为购物中心引入屋顶商业提供参考。

购物中心都在玩屋顶商业

哪类业态最受宠?

在购物中心屋顶业态分布中,通常运动、娱乐、儿童业态作为主力店被引入,而餐饮、零售业态则作为跟随业态进入。整体来看,租金更高的跟随业态比重略高于拉动屋顶人流为目的的主力店业态比重,达到55%。

其中,租金最高的餐饮,比重也最高,为48%。餐饮在屋顶商业中以轻餐、甜品为主;零售定位则配合主力店主题及开放空间适用性,将项目内的文化艺术零售等承租能力相对弱的商业搬迁至屋顶商业空间,租金低于餐饮。

购物中心屋顶业态分布及比重构成

购物中心屋顶业态分布及比重构成

1 屋顶运动球场、健身及SPA会所最受青睐,占比三分之二

在屋顶运动业态中,屋顶球场、屋顶健身及SPA会所占比最为突出,达到65%。

从普及率来看,高尔夫、舞蹈教室、溜冰场属于小众运动业态,并不适合大规模在购物中心布局。

从建造及运营成本来看,屋顶泳池、滑雪场的建筑条件要求高,成本巨大。相比之下,兼具大众普及率和成本可控性的屋顶球场、屋顶健身及SPA会所在运动业态中最受购物中心青睐。

购物中心屋顶运动业态比重构成

购物中心屋顶运动业态比重构成

2 顶餐饮偏好轻餐,占四分之三

在屋顶餐饮业态中,咖啡甜品、西餐日料、酒吧、西式婚宴等轻餐比重达到76%。

一方面,重餐需要铺设排油烟设施,而大面积铺设不仅带来巨大成本,也不利于未来店铺业态调整;另一方面,轻餐租金通常高于重餐,约为后者的两倍,更利于提高整体租金收益。

购物中心屋顶餐饮业态比重构成

购物中心屋顶餐饮业态比重构成

3 儿童乐园为屋顶儿童业态首选

在屋顶儿童业态中,儿童乐园比重达到75%。由于儿童业态在购物中心中有消防条件限制,只能在三楼以下布局,因此儿童业态在屋顶商业中进驻较少,多为购物中心投资建造的儿童乐园及不受限制的萌宠动物园。

购物中心屋顶儿童业态比重构成

购物中心屋顶儿童业态比重构成

4 屋顶农场成屋顶娱乐最热门选择,占比近一半

在屋顶娱乐业态中,屋顶农场占比达到48%,大大超过其他业态。此外,利用屋顶无层高限制的开放式空间,屋顶球幕影院、屋顶摩天轮、大型游乐园,甚至屋顶直升机体验等也逐渐风靡。

购物中心屋顶娱乐业态比重构成

购物中心屋顶娱乐业态比重构成

5 屋顶零售成文化艺术聚集地

屋顶零售业态通常会引入承租能力弱,但具有特色的零售业态,如花店、书店等文化艺术零售业态。将这些零售业态引入屋顶商业,既解决了商家的低租金支付问题,还为购物中心整体业态起到锦上添花作用,增加丰富性。

购物中心屋顶零售业态比重构成

购物中心屋顶零售业态比重构成

哪些标杆Mall把屋顶商业

玩出了新花样儿?

1 屋顶博物馆:创意零售都“上天”了

深圳欢乐海岸:

屋顶欧洲古董家具长物博物馆

“长物博物馆”是深圳首家专业鉴赏和销售欧洲古董家具的品鉴场所,于2014年5月在欢乐海岸蓝楹坊屋顶花园开业。

深圳欢乐海岸

镇馆之宝为1750年由法国国王路易十四亲自设计的工作台全球唯一复制品,而拿破仑三世时期的作品“珍宝酒箱”,由橡木制作的外盒精美绝伦,内盒包括4个水晶酒樽和16件水晶酒杯,也是馆长“大米”的心爱之物。

深圳欢乐海岸

2 屋顶球场:让娱乐更酣畅淋漓

迪拜阿拉伯塔:

世界上最高的网球场

网球场原是直升机停机坪,距离地面200多米,让人心惊肉跳。如果球打飞了,怎么捡球呢?

迪拜阿拉伯塔

成都凯德广场:

金牛屋顶天空足球场

成都凯德广场2014年全新打造了一个标准的五人制“天空足球场”,配备专业6厘米高的草皮。

成都凯德广场

北京爱琴海购物中心屋顶足球场

以“云尚部落(Golf hub)”为主题命名的高尔夫会所则建立在爱琴海购物中心的大厦屋顶之上,主体划分为两大部分:

6层为公众区域,满足大众顾客对高尔夫的体验和消费,有高尔夫体验区、高尔夫用品展区和餐厅;

7层为私密区域,满足顾客对高尔夫畅打、商务洽谈的需求,布置了高尔夫模拟器包房、力量训练房、红酒雪茄展示区、智能会议室和休闲娱乐区。

北京爱琴海购物中心屋顶足球场

北京爱琴海购物中心屋顶足球场

上海莘庄凯德龙之梦洛克篮球公园

梦洛克公园以休闲时尚为设计主题,结合了嘻哈、街头风格的潮流元素,走进场馆内,可以看到满墙的涂鸦,巨大的排风扇、铁丝网、柏油桶……处处勾画出嘻哈文化原汁原味的写照。

上海莘庄凯德龙之梦洛克篮球公园

运动体验馆总面积2000平方米,拥有2个正式比赛篮球馆、1个大型羽毛球场和篮球多功能馆,整个场馆可以容纳约400人的运动需求。

上海莘庄凯德龙之梦洛克篮球公园

南京凯瑟琳中心天空足球运动世界

借由全新多样体验式业态组合,,环亚凯瑟琳广场引入了索福德足球中心生活体验型业态。

南京凯瑟琳中心天空足球运动世界

成都银泰城屋顶多功能运动场

成都银泰城涵盖国际精品、时装、化妆品、大型精品超市、风格餐厅、电影院、生活风情商业街区、屋顶多功能运动场等全方位体验业态。

成都银泰城屋顶多功能运动场

3 屋顶酒吧:怎一个“酷”字了得

泰国莲花屋顶酒吧

环状LED筑成的天台酒吧则像是伸入曼谷夜景的一艘军舰,被评为是曼谷最酷的酒吧。

泰国莲花屋顶酒吧

孟买四季屋顶Aer吧

Aer吧位于酒店的34层,在这里能看到古老的和现代的孟买交相辉映,各有特色。

孟买四季屋顶Aer吧

孟买四季屋顶Aer吧

迪拜福朋喜来登屋顶酒吧

迪拜的福朋喜来登酒店位于迪拜新旧城的中间,所以在这个酒店的屋顶酒吧会看到非常壮观的迪拜景色,屋顶酒吧还有个屋顶游泳池。

迪拜福朋喜来登屋顶酒吧

4 屋顶影院:舒适、极致体验

澳大利亚珀斯屋顶影院

在洒满月光的夜空下欣赏电影,提供的舒适性跟在屋顶的魅力全然不同。

澳大利亚珀斯屋顶影院

5 屋顶滑雪场:把娱乐延伸至空中

芬兰K outalaki屋顶滑雪场

在原有建筑的基础上,依据天然地势自然延伸而出,建筑结构的造型与自然景观完美结合,创造出一个可以居住的人造景观。因此,屋顶滑雪场是一个集村落与休闲、隐蔽与开放、舒适室内与自然野外、个性与连续等的混合空间。

芬兰K outalaki屋顶滑雪场

芬兰K outalaki屋顶滑雪场

温都水城屋顶滑雪场

屋顶滑雪场位于昌平温都水城广场,是北京六环内最大的一座钢结构露天滑雪场,造型独特,低碳环保。由于建在数字3D动漫中心的房顶上,是名副其实的屋顶滑雪场。冬季能滑雪,春夏秋季能滑草。

北京温都水城屋顶滑雪场

巨大的屋顶滑雪场总建筑面积116670平方米,地下2层,地上5层,高度为29.5米,局部13层,高度为63.80米。

工程屋面呈波浪状,北高南低,设有三条滑道,其中初级滑道高度为10.5米,滑道长度大于50米,中级滑道高度为25.2米,滑道长度大于85米,高级滑道高度为37.8米,长度大于140米。

北京温都水城屋顶滑雪场

芬兰K outalaki屋顶滑雪场

6 屋顶摩天轮:掀起城市地标风潮

上海大悦城摩天轮

2015年9月,上海大悦城二期开业,最大亮点就是拥有独一无二的楼顶摩天轮。大悦城摩天轮主要针对恋人,主打求婚,设有摩天轮餐饮套餐,每个舱内都有能够与大悦城地面控制台联系的通讯设施。

消费者从摩天轮下来后即可拿到心仪货物,积极催生消费,例如求婚用的蛋糕、钻戒等。

上海大悦城摩天轮

上海大悦城摩天轮

台湾高雄统一梦时代购物中心:

高雄之眼摩天轮

“高雄之眼”摩天轮直径50米,含建物总标高102.5米,为台湾离地总高最高的摩天轮与直径第五的摩天轮。分别以包括有水、花、烟火、风、彩虹、飓风、四季等10种主题,做出百种以上的灯光变化。透过灯饰的光影变化让摩天轮新增令人赏心悦目的缤纷景致。

高雄之眼摩天轮

日本大阪梅田HEP Five摩天

世界上第一个把建筑物跟摩天轮结合在一起。坐在离地面106米高、安装着空调装置的摩天轮内,生驹山、大坂湾和整个城市的景色可以一览无余。

尤其是赶上晴天时,可以眺望大阪市中心到明石大桥的大范围。夜景无比灿烂,可以享受到一周大约十五分钟的空中旅行。

日本大阪梅田HEP Five摩天轮

台北美丽华百乐园摩天轮

美丽华百乐园是一座位于台湾台北市中山区的大型综合购物中心,项目的主要特色是拥有一座北台湾最大、全台第三的摩天轮。

美丽华百乐园摩天轮直径仅70米,因基座架于建筑物屋顶(五楼)而非地面,仅次于高雄市梦时代高雄之眼摩天轮,呼应了近年来台湾各地的购物中心相继以摩天轮当作地标的风潮。

台北美丽华百乐园摩天轮

7 屋顶泳池:令人“心惊肉跳”的水中休闲

美国德克萨斯达拉斯Joule屋顶泳池

位于十层楼高的地方,悬空建在酒店的一侧。在街道上空自由畅游的同时,也能欣赏天空无与伦比的美丽。

美国德克萨斯达拉斯Joule屋顶泳池

美国德克萨斯达拉斯Joule屋顶泳池

新加坡多伦多汤普森屋顶泳池

从多伦多汤普森可以俯瞰整个多伦多的城市景色,还能望见美丽的安大略湖。这里既现代又时尚,也是白日畅游泳池,晚上喝上一两杯鸡尾酒的不二之地。

新加坡多伦多汤普森屋顶泳池

巴西圣保罗唯一屋顶泳池

从屋顶的Skye Bar & Restaurant,能放眼望见伊比拉普埃拉公园和圣保罗整个天际线。屋顶最大的亮点莫过于那个独一无二的泳池,泳池的水呈深红色,水下还配有音响设备。

巴西圣保罗唯一屋顶泳池

新加坡滨海湾金沙最贵屋顶泳池

新加坡滨海湾金沙酒店耗资40亿英镑打造,最令人叫绝的是57层无边泳池,三道连为一体的 50 米无边界游泳池和一个 146 米长的城市眺望台。

这个泳池长度是奥运会泳池的三倍,达150米,高度为650英尺(198米),可以 360 度全角俯瞰新加坡的繁华之美。

新加坡滨海湾金沙最贵屋顶泳池

新加坡滨海湾金沙最贵屋顶泳池

购物中心

做好屋顶商业的5点冷思考

1 屋顶商业投资成本如何?

数据显示,屋顶农场的建设成本约为500-1000元/平方米,屋顶花园约为1000-2000元/平方米、屋顶儿童乐园为1500-3000元/平方米、屋顶运动场为2000-25000元/平方米。

其中,屋顶花园、屋顶农场通常以出资建造及装修补贴的形式参与投资,收取较低的保底租金及8%-10%的收益扣点,而品牌商则负责对农场及花园的日常维护,每年为购物中心节省费用相当于项目投资额的7%。

屋顶商业投资成本如何?

2 屋顶商业有哪些知名品牌?

屋顶商业知名品牌一览

屋顶商业知名品牌一览

3 哪类购物中心更偏好利用屋顶商业?

屋顶商业所属购物中心的商业面积规模中,5-15万平方米占了绝对比重,达到92%。规模过小的购物中心屋顶,在布置大型外置设备后可利用空间较小,难以发挥商业价值;同时,规模超过20万平方米的大型购物中心也很少挖潜利用屋顶空间。

一方面大型购物中心已拥有足够的商业面积容纳体验性业态,屋顶商业并非必要选择;另一方面,大型购物中心能源消耗大,更注重节能环保措施,因此屋顶太阳能发电往往成为屋顶利用首选。

屋顶商业所属购物中心的规模分布

屋顶商业所属购物中心的规模分布

4 不同类型购物中心屋顶商业偏向哪些主题?

目前,全国已有及在建的拥有屋顶商业的购物中心中,形成复合消费及主题特色的屋顶商业项目超过20家。

其中,社区购物中心偏好采用亲子欢乐、运动健康主题,以迎合其家庭消费的定位;港资项目更偏好沿用香港特色,采用艺术主题;

而大悦城、万象城则独树一帜,并形成屋顶主题产品线,这样既利于快速复制节省成本,又形成具有标志性的独特风格。

屋顶商业主题及代表项目一览

屋顶商业主题及代表项目一览

5 名企是如何做屋顶商业的?

中粮、华润等国内开发商尤为热衷开发屋顶商业,不仅开发规模大,甚至充分借助屋顶开放空间优势,开发稀有业态,如汽车影院、球幕影院、西式婚宴等,将其发展为项目标志性特色业态。

凯德、新鸿基等华人外资开发商对屋顶商业的布局更侧重于绿色环保为目的,通常布局屋顶花园或屋顶农场后,加入少量更契合绿色环境的业态,如餐饮的外摆区、户外运动场等。

外资开发商则更倾向于屋顶太阳能发电及屋顶停车场,如永旺、宜家荟聚、SM等公司。另外,我们发现万达、恒隆、水游城除了布局屋顶花园外,尚未正式涉足屋顶商业。

9大名企及其项目屋顶利用

9大名企及其项目屋顶利用